Mon histoire
Après 25 ans dans l'édition et l'événementiel, je fais un burn-out, je me retrouve paralysée du haut du corps : capsulites, cervicalgies, lombalgies aiguës...
S'ensuit traitements avec anti-inflammatoires, corticoïdes, opiacés anti-douleurs et c'est une véritable descente aux enfers qui commence : errance médicale, souffrance au quotidien, microbiote très déséquilibré avec perméabilité intestinale et le début d'une polyarthrite rhumatoïde...
Je me documente sur l'assiette anti-inflammatoire et les intolérances alimentaires car je ne digère plus ni gluten ni lactose...
Je me passionne pour le pouvoir de guérison extraordinaire de l'Alimentation et me forme à la Nutrition Santé.
Et très rapidement, je vais mieux, mes douleurs s'estompent, mes troubles digestifs s'atténuent et je retrouve un quotidien agréable !
Formée au coaching et à la pédagogie du "changement", à la chrononutrition, à l'éducation du "Manger en Santé" qui débute dès l'achat des aliments en passant par leur cuisson et leur accommodement, je vous accompagne dans votre démarche de remise en forme ou de guérison.
Ma formation
Dîplomée en Alimentation Santé Durable auprès du S.I.I.N (Scientific Institut Intelligent Nutrition), formée par le Docteur Olivier Coudron, fondateur du D.U. de Nutrition à Dijon.
Le SIIN est un organisme scientifique reconnu en Europe pour la qualité et l'indépendance scientifique de son enseignement.
> Obtention du Label Intelligent Nutrition qui valide 3 ans de parcours de formation & de perfectionnement.
En continu
. Membre de la S.I.I.N Academy, visioconférences mensuelles du SIIN pour être informée des dernières découvertes nutritionnelles.
. Participation aux Sommets de la Naturopathie :
"Bien dans mon Corps", "Bien dans mon Ventre" et "Bien dans ma Tête"
. Participation aux "Sommets de l'Intestin Irritable".
. Lectures, webinaires, abonnements spécialisés, ateliers-cuisine, conférences...
Ecoute
Empathie
Bienveillance
Non-jugement
